Seit über 75 Jahren besteht die heute in dritter Generation geführte Gärtnerei Hoch-Reinhard. Damals ansässig in Haltingen, liegen die Wirtschaftsgebäude heute in Fischingen. Die Anbauflächen für Blumen, Beeren und Gemüse befinden sich im südlichen Markgräflerland.

Von ökologischen Prinzipien geleitet, wurde die Gärtnerei 1979 auf organisch-biologischen Landbau umgestellt; seit 1987 ist sie Mitglied bei Bioland Deutschland / Baden-Württemberg.

Aus einem ehemals reinen Familienbetrieb ist ein Unternehmen und Ausbildungsbetrieb geworden, der eine Alternative zu herkömmlicher Bodenbewirtschaftung und Unternehmensstrategie repräsentieren möchte:

Eine grosse Angebotsbreite biologisch angebauter Waren, in Zeiten mit reduzierten eigenen Produktionsmöglichkeiten auch durch Zukauf von biologisch arbeitenden Betrieben aus südlichen Ländern.